Państwowa Inspekcja Sanitarna stwierdziła stwierdziła przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu kwasu erukowego w oleju z nasion gorczycy, tłoczonego na zimno wyprodukowanego dla FSF OLEJ Sp. z o.o. w Katowicach.
Oceniono, że produkt należy uznać za niebezpieczny dla zdrowia konsumentów.
Kwas erukowy w dużych ilościach przyczynia się do otłuszczenia serca i wątroby, a ponadto hamuje wzrost organizmu.
W ocenie ryzyka eksperci Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego - Państwowego Zakładu Higieny poinformowali, że analizując narażenie konsumentów na oznaczony poziom zanieczyszczenia produkt należy uznać za niebezpieczny dla zdrowia konsumentów.
Szczegóły dotyczące produktów:
Nazwa produktu: Olej z nasion gorczycy, tłoczony na zimno, 100%, 250 ml
Wyprodukowano dla: FSF OLEJ Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 15, 40-020 Katowice
Numer partii: MUMD28052
Data minimalnej trwałości: 02.10.2021
Kraj pochodzenia: Węgry
Zalecenia dla konsumentów:
Konsumenci, którzy kupili wskazany produkt, nie powinni go spożywać.
Info i foto: Główny Inspektorat Sanitarny - https://gis.gov.pl